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お知らせ テーブルマナー講習【生活文化コース　3年】…(1/15)

  • テーブルマナー講習【生活文化コース　3年】…(1/15)

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1月15日(木)に生活文化コースの3年生が、「ノリタケの森」にあるレストラン「キルン」でテーブルマナー講習を実施しました。
生活文化コースの生徒は2年生から社会常識という授業でマナーや作法について学んでおり、授業で得た知識を実践する機会となりました。講師の方からカトラリーの配置や作法の種類、各料理の特徴などを教えてもらいながら、華やかでおいしい料理をいただきました。また、ノリタケの食器の美しさも料理と共に感じることができました。
生徒からは、「事前に勉強していっても、やはり緊張してしまい終始ドキドキでした。普段使わないような食器やグラスがそれぞれきれいに配置され、とても貴重な体験をしていると感じました。スタッフの方々の洗練された動きを見て、サービスに対しての気遣いに感激しました。またどの料理も美味しく、完食できました」と学びとともに楽しめた感想を教えてくれました。3年生は卒業前にまた1つ楽しい思い出ができました。